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Girelle di mozzarella di Montersino

Girelle di Mozzarella

Girelle di Mozzarella

Le girelle di mozzarella di Montersino sono uno stuzzichino perfetto per animare buffet, merende e spuntini serali. Qualsiasi sia l’occasione, un compleanno, una festa di laurea o un languorino notturno le girelle di mozzarella sono ideali per salvare qualsiasi situazione: grazie al loro gusto tradizionale e alla morbidezza del loro impasto piacciono proprio a tutti.

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Pane in cassetta di Luca Montersino

Pane in cassetta

Pane in cassetta

Complice il recente acquisto di uno stampo adatto, ho finalmente avuto la possibilità di sperimentare la tanto decantata ricetta del pane in cassetta del maestro Luca Montersino.
Non avrei mai pensato di riuscire a realizzare questa tipologia di pane in casa e ora che ci ho preso la mano… chi mi ferma più? Il procedimento è estremamente semplice, l’unica cosa che dovete avere è però lo stampo apposito: potete trovarlo nei negozi che vendono attrezzatura per pasticceria e panetteria o, più semplicemente, online. Il prezzo si aggira attorno alla decina di euro e potrete utilizzarlo per realizzare anche altre preparazioni!

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