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Cat Donuts – Ciambelle Soffici al Forno, a Forma di Gatto! #GiappoRicette

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Che le ciambelle siano di per sè irresistibili è un dato di fatto, ma vogliamo parlare di quelle a forma di gattino? Doppiamente irresistibili! Non appena le ho viste su Pinterest me ne sono innamorata e, armata di stampo per donuts e un po’ di pazienza mi sono subito messa all’opera.

Penso non sia necessario dirvi che le Cat Donuts arrivano direttamente dal Giappone: un dolce così kawaii, così carino potevano inventarlo solo lì! A dirvi la verità, durante il mio viaggio non ne ho mai viste nelle varie pasticcerie delle strade di Tokyo e Kyoto, sarà che c’erano così tante cose da vedere che queste mi sfuggite. E pensare che magari le avevo proprio sotto il naso! Sarà per il prossimo viaggio 🙂 Continue Reading…

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Cheesecake Giapponese スフレチーズケーキ #GiappoRicette

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Indovinate chi si è ammalata per la terza volta in un mese? Ebbene sì. Non so se sia colpa dei tremendi sbalzi di temperatura del periodo o degli anticorpi che hanno deciso di prendere ferie, ma vi giuro che non mi è mai capitato di stare male così spesso. Che poi, fosse solo un po’ di febbre potrei capirlo, invece no: mal di gola, raffreddore e pure mal d’orecchio… Che gioia!

Unico lato positivo della faccenda? Più tempo da dedicare ai fornelli, tra nuove ricette ed esperimenti. Continue Reading…