Extra Archives - Pagina 2 di 2 - Passami La Ricetta

Tronchetto di Natale Facile, in Due Versioni

Se la scorsa settimana ho dedicato un intero post alla Christmas Cake, la Torta di Natale tipicamente Giapponese, oggi non posso che riprendere una tradizione a noi decisamente più conosciuta, quella del Tronchetto di Natale.

La nascita del Tronchetto di Natale si rifà ad una tradizione tipica dei paesi del Nord Europa, quella del Ceppo di Natale. Ogni 24 Dicembre, infatti, il capofamiglia prendeva un grosso tronco di legno e lo bruciava nel caminetto di casa. Le sue ceneri, considerate propiziatorie, sarebbero state di buon auspicio per l’anno successivo, garanzia di un prosperoso raccolto e di una famiglia in salute. Continue Reading…

20 dicembre 2017 By Passami la Ricetta

Bibite & Succhi/ Dolci/ Idee Regalo/ Mousse & Dessert/ Senza Glutine

Liquore alla Rossana Fatto in Casa, con Caramelle!

Se vi dico la parola “Rossana” cosa vi viene in mente? Il mio primo pensiero va all’omonimo cartone animato che guardavo sempre da bambina, sognando di diventare una star come la protagonista. Quanti pomeriggi passati a saltare sul letto intonando la sua sigla, stringendo una bomboletta di lacca a mo’ di microfono! Subito dopo, però, arriva il ricordo delle caramelle dall’involucro rosso che mangiavo sempre a casa di mia nonna, quando avevo si e no cinque anni.

Da quanto mia nonna non c’è più, non le ho mai più mangiate. Un po’ perchè non le ho mai più comprate, distratta dalle mille novità che ogni giorno catturano il mio sguardo tra gli scaffali del supermercato, un po’ perchè non sarebbe mai stato come riceverle in dono da lei, non avrebbe avuto la stessa magia. Continue Reading…

19 dicembre 2017 By Passami la Ricetta

Dolci/ Idee Regalo/ Lievitati/ Per la Colazione/ Regionali

Pandoro delle Sorelle Simili, Facile e Senza Planetaria

Mi sento come una madre che ha appena dato alla luce il figlio che ha portato in grembo per 9 mesi, solo che il mio primogenito si chiama Pandoro e l’ho curato con tanto amore per quasi 14 ore.

Sono ormai quattro anni che, ogni Natale, sforno Pandori che neanche a Verona. Per tutto questo tempo la ricetta è rimasta sempre la stessa, la prima che ho provato e che mi ha conquistata subito al primo assaggio. Si tratta di quella delle Sorelle Simili, due arzille signore bolognesi che sono una vera e propria istituzione nel campo dei lievitati, famose in tutto il mondo per le loro creazioni di pane e dolci. Continue Reading…

4 dicembre 2017 By Passami la Ricetta

#GiappoRicette/ Extra/ Idee Regalo

Idea Regalo dal Giappone: Japan Candy Box + Giveaway!

Conoscete qualcuno con la passione per il Giappone? Sia che si si tratti del vostro migliore amico, di quel collega un po’ strano o che quel qualcuno siate voi, voglio consigliarvi un’idea regalo originale per questo Natale o per qualsiasi altra ricorrenza a venire. Ma non solo, a fine post sarò io a farvi un regalo speciale!

Diciamocelo chiaro e tondo: il regalo che un vero amante del Giappone vorrebbe ricevere è un biglietto aereo per il Paese del Sol Levante, per scoprire dal vivo questa meravigliosa nazione ricca di contraddizioni e giudicare in prima persona se le aspettative create da libri, manga e video rispecchiano la realtà. Purtroppo però, non tutti abbiamo la disponibilità economica di Zio Paperone e, per quando bello, un regalo del genere è un po’ impossibile da fare.

Come ovviare al problema? Portando un po’ di Giappone proprio qui in Italia. In fin dei conti, se Maometto non va alla montagna, è la montagna ad andare da lui! Continue Reading…

29 novembre 2017 By Passami la Ricetta

Extra/ Idee Regalo

Cosa Regalare a Chi Ama Cucinare? Regali Economici e Fai da Te

Fare regali mi piace davvero tantissimo. Pensare con intensità a cosa potrebbe piacere al destinatario, le ore passate spulciando siti Internet e scaffali di negozi alla ricerca dell’oggetto perfetto, il momento del confezionamento con carta da pacco colorata e fiocchetti di tutti i colori: adoro ogni singolo istante di questo processo.

Sono certa che fra di voi ci sarà qualcuno che lo trova stressante, ma sappiate che ogni minuto speso per cercare di rendere felice un’altra persona non è tempo perso. Il suo sorriso nello scartare il pacchetto che avete preparato con tanta cura ripagherà ogni vostro sforzo!

Quest’anno sono già in modalità piccola aiutante di Babbo Natale e, per mettervi nel mood natalizio, ho voluto stilare una piccola lista di idee regalo per aiutarvi a rispondere alla domanda “Cosa regalare a chi ama cucinare?”

Ci saranno sia Regali Economici che Regali Fai Da Te, perfetti da donare a colleghi, amici e parenti. Iniziamo?
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24 novembre 2017 By Passami la Ricetta

Eventi

Grado dolce Grado: un’esperienza da ripetere!

“Grado dolce Grado”: è questo il nome della manifestazione che ha addolcito il weekend gradese appena passato.

L’evento, organizzato dal Consorzio “Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori” con il contributo del Comune di Grado, è alla sua prima edizione e ha visto un susseguirsi di corsi e laboratori di pasticceria e panetteria aperti a tutti, ma soprattutto, gratuiti!

Considerato il mio amore per la pasticceria, potevo forse farmi scappare un’occasione del genere?

Vediamo insieme com’è andata!

24 novembre 2014 By Passami la Ricetta

Eventi

Cucinare, Fiera di Pordenone: Montersino e Cracco

Domenica 23 e lunedì 24 marzo ho avuto la fortuna di partecipare a due eventi organizzati presso la fiera di Pordenone nell’ambito della seconda edizione della fiera “Cucinare per piacere, per mestiere”.

Domenica mattina ho assistito allo showcooking del mitico Luca Montersino, mentre lunedì pomeriggio è stata la volta di Carlo Cracco, ormai noto al grande pubblico grazie alla sua partecipazione a Masterchef in qualità di giudice.

In questo post voglio raccontarvi la mia esperienza, non del tutto positiva, e condividere con voi qualche immagine dell’evento.

25 marzo 2014 By Passami la Ricetta

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