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Granola al Burro di Arachidi e Cocco, per la Colazione

granola al burro di arachidi e cocco per la colazione

Mi sveglio, apro il frigo, dò un’occhiata a quello che offre e inizio a pensare più rapidamente possibile a come combinare vari ingredienti per ottenere qualcosa di commestibile in dieci minuti massimo: no, non è una prova a tempo di Masterchef bensì la mia mattina tipo quando vado a lavoro.

Con queste premesse, va da sè che di tempo per preparare e consumare la colazione ce n’è poco: da persona multitasking quale sono, solitamente finisco per consumarla in piedi con un occhio ai fornelli e una mano che mescola quello che sto cucinando. Continue Reading…